2017. szeptember 28., csütörtök

Szerelmeslevél Átány recept

20 dkg vaj
5 tojássárgája
1 evőkanál ecet
1 evőkanál tejföl
20 dkg liszt

Jól összedolgozzuk, 50 db gombócot formálonk belőle. Egy éjszakára hidegen tartjuk
Vékonyra nyújtjuk
7 tojás fehérjét felverjük kemény habbá, ezt összekeverjük 20 dkg darált dióval és 20 dkg porcukorral

Hány fokon sütjük????

Megsült, tetejére vaníliás porcukrot hintünk.



2017. szeptember 13., szerda

Perzs őszibarack ragu csirkehússal

http://granatalmaesborbolya.cafeblog.hu/2017/09/12/perzsa-oszibarack-ragu-csirkevel-khoresh-e-holu/#comment-25