- 6 tojás
-15 dkg cukor
-15 dkg darált mandula
-3 EK zsemlemorzsa
-1 cs. sütöpor
-5 dkg csoki
-1/2 l tejszín
-2 cs. haberösítö
-2 cs vanílíáscukor
- 80g instant jegeskávépor (pl. Frappe)
-1EK Mandulalevélke
Tortaformát kivajazni, tojásokat
szétválasztani, tojássárgáját a cuorral habosra kavarni, darált mandulát,
zsemlemorzsát, sütöport, apróra vágott csokoládét hozzáadni. A felvert tojáshabot
belekavarni. 175°-ban 35-40 percig sütni.
A kihült
piskóta tetejéböl kb. 1 cm-t levágni, elmorzsázni. A tejszínt felverni, közben
hozzáadni a haberösítöt és a vaniliáscukrot, majd a végén a jegeskávéport is. A
piskótaalapra tenni, majd a tetejére az elmorzsált piskótát szórni. Jó 3 órára a hütöbe tenni.
A mandulaleveleket tálalás elött zsír nélkül
megpirítani, s a torta tetejére szórni.
Jó étvágyat!