- 1 cs penne
- 500 g paradicsomszósz
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 ek bazsalikom
- 1 ek oregánó
- 25 dkg reszelt sajt
- só
- bors
Elkészítés:
A tésztát bő, sós vízben megfőzzük, majd lecsöpögtetjük. Egy kis lábasban elkészítjük a feltétet: a paradicsomszószt felöntjük 1 deciliternyi vízzel, belekeverjük a bazsalikomot, az oregánót és a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, majd elzárjuk, ha forrni kezd. A tésztát összekeverjük a fűszeres paradicsomszósszal, a reszelt sajt felével, majd vajjal kikent tepsibe terítjük. A tetejét megszórjuk a maradék sajttal és kb. 20-25 perc alatt, 180 fokon megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése