2016. szeptember 23., péntek

Almagombóc

Ez a tupperes tésztafőző (eredeti nevén tálalómester) receptjei között van.

A túrógombóchoz hasonlóan készül.

25 dkg reszelt alma
14 evőkanál búzadara
1 tojás
csipet só
vaníliás cukor

Mindezt kemény masszává dolgozzuk. Húsz perc pihentetés után gombócokat formázunk belőle, ezeket a szűrőbetétbe rakjuk. Az edénybe forró, lbobgó vizet öntünk, belesüllyesztjük a szűrőbetétet a gombócokkal. Kb 6 perc alatt elkészül. Cukros-fahéjas tejföllel tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése