60dkg zeller
10dkg gesztenye
20dkg vaj
só
tej
Gesztenyés zeller püré elkészítés:
A zellert és a gesztenyét, külön-külön sós vízben megfőzzük. Főzőlé nélkül összeöntve lepürésítjük, vajjal kikeverjük. Amennyiben túl sűrű tejjel hígítsuk.
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Gesztenye. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Gesztenye. Összes bejegyzés megjelenítése
2019. december 2., hétfő
2017. január 6., péntek
Olasz gesztenyetorta
35 dkg gesztenyeliszt
kis marék dió, mogyoró vagy fenyőmag
kis marék aszalt áfonya
nagy csipet só
3 evőkanál olivaolaj
1 evőkanál friss aprított rozmaring
4-5 dl víz
Mindent összekeverek, a vizet először kevesebbet adjunk hozzá, ha kell, akkor öntsük hozzá. Nagyon sűrű palacsintatészta legyen belőle.
24 cm-es formába öntjük. A tetejére még szórhatunk aszalt gyümölcsöt, rozmaringot.
200 fokon 40 peercet sül.
2014. november 30., vasárnap
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)